Exportation de viande du Mali : Un programme de développement pour rendre le secteur plus rentable

Les 23 et 24 octobre s’est tenu à l’hôtel El Farouk un atelier de validation du document pour la formulation du programme de développement à l’exportation de viande du Mali. La cérémonie d’ouverture de cet important atelier était placée sous la présidence du ministre du Commerce, porte-parole du Gouvernement, Abdel Karim Konaté, accompagné par la circonstance de deux membres du gouvernement, le ministre du Développement Industriel, Mohamed Aly Ag Ibrahim et celui de l’Elevage et de la Pêche, Ly Taher Drave. Etaient également présents, le Coordinateur résident du Système des Nations Unies au Mali, Mme MBaranga Gasarabwa, le Président de la Fédération bétail viande du Mali, l’honorable Boubacar Ba,  le Directeur de l’APEX-Mali, Abdoulaye Sanoko.

Retenons que cet atelier a été organisé par le Ministère du Commerce, à travers l’Agence pour la promotion de l’exportation (APEX-Mali) avec le concours du Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD). Il visait pendant les échanges des acteurs à ces deux jours à améliorer et valider le document du présent programme de développement à l’exportation de la viande du Mali.

Selon Mme MBaranga Gasarabwe, le présent atelier est venu à point nommé au moment où le Mali, pays d’élevage par excellence, deuxième cheptel de l’espace CEDEAO après le Nigeria, est à un tournant important pour le développement de ce sous-secteur. Par ailleurs, elle soutient que l’élevage et la pêche constituent les principales sources de revenus pour plus de 30% de la population malienne. Les exportations de bétail ont atteint 115 milliards de FCFA en 2015 et 12 milliards pour les exportations de peaux et cuirs, soit la troisième place après l’or et le coton, a-t-elle expliqué. Et d’évoquer qu’en plus du programme de Développement des capacités commerciales, plus connu sous le nom de Cadre intégré pour le commerce, le PNUD accompagne également, cette année, l’Agence pour la promotion des exportations sur trois activités majeures que sont : la mise en place et la vulgarisation d’un système de Code à barres au Mali pour faciliter la traçabilité et les exportations ; la promotion et le développement des exportations des fruitiers forestiers ; l’élaboration d’un programme de développement à l’exportation de la viande.

Le ministre du Commerce, porte-parole du gouvernement, Abdel Karim Konaté a indiqué dans son discours d’ouverture qu’il est content que de l’indépendance à nos jours, les hautes autorités nationales ont mis un accent particulier sur le secteur du bétail-viande, notamment avec l’introduction de nouvelles races. Pour lui, dès cette période, l’on a assisté à la mise en place de certains projets de développement avec l’assistance technique et financière des partenaires au développement. De son point de vue, des résultats significatifs ont été enregistrés comme en témoignent les statistiques officielles. « C’est ainsi, en 2016, l’effectif du cheptel malien était estimé à 10 941 400 bovins, 15 900 500 ovins, 22 141 650  caprins, 1 028 700 camelins », a-t-il rappelé.

Malgré cette énorme potentialité, l’exportation de la viande du Mali est toujours confrontée à de nombreuses difficultés. C’est pour cette raison, le ministre Konaté a souligné qu’une étude réalisée en 2016, du point de vue marchand, le Mali a exporté sur pieds 180 253 bovins, 638 027 ovins, 129 232 caprins, 2 477 camelins contre seulement 73 264, 97 tonnes de viande rouge. « Le bétail sur pied, qui était le troisième produit d’exportation du Mali perd de plus en plus son rang au profit de l’engrais phosphaté, derrière l’or et le coton », a-t-il précisé. Selon le ministre du Commerce, cette contreperformance s’explique par le fait que le développement du secteur est handicapé par plusieurs facteurs, à savoir l’absence d’espaces pastoraux et de couloirs de transhumance aménagés, et la rareté de l’eau pendant la saison sèche. Il a soutenu que le développement de ce sous-secteur bétail-viande va permettre de créer des emplois durables, d’améliorer les revenus ainsi que la balance commerciale du pays.

Par ailleurs, le programme de développement à l’exportation de la viande initié par l’APEX-Mali va appréhender tous les paramètres pour une bonne organisation de l’exportation de la viande du Mali. Ce programme comporte 5 volets essentiels. Il s’agit de l’organisation du  sous-secteur de l’élevage, de la santé animale, de la transformation des bétails, ainsi que du suivi et évaluation du programme. Cette étude validée au cours de ces deux jours d’atelier est réalisée avec le concours du PNUD.

S.K. KONE

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